Valle Alto Cachapoal (Sector Rigolemu)

 

Denominación de Origen: Valle Alto de Cachapoal, Zona Rigolemu.

Suelo: Se compone principalmente de dos terrazas, siendo la primera de características aluviales (mucha piedra), y la segunda una mezcla de aluviones con arena y arcilla.

MIRAVALLE RESERVA

50% Cabernet Sauvignon – 50% Merlot

Nuestro Cabernet Sauvignon-Merlot se encuentra emplazado sobre terrenos de características aluviales. Nuestro clima en el período de madurez de la uva (Enero-Febrero-Marzo), presenta una fuerte oscilación térmica, teniendo un diferencial de temperatura de hasta 21°C, otorgando a nuestro producto una gran síntesis aromática.

Nuestro Cabernet Sauvignon-Merlot posee un color rojo rubí intenso, profundo y atractivo, aromático y elegante donde se pueden encontrar notas a casís, guindas, cerezas, entrelazadas con vainillas y suave tostados.

    Alcohol: 13.7°

    pH: 3.72

   Acidez Total: 4.81

MIRAVALLE SINGLE VINEYARD RESERVA

PRIVADA

60% Cabernet Sauvignon – 40% Syrah

Nuestro Cabernet Sauvignon-Syrah se encuentra emplazado sobre terrenos de características arcillo-aluviales, entregándonos en el vino notas complejas. Nuestro clima en el período de madurez de la uva (Enero-Febrero-Marzo), presenta una fuerte oscilación térmica, teniendo un diferencial de temperatura de hasta 21°C, otorgando a nuestro producto una gran síntesis aromática.

Nuestro Reserva Privada posee un color rojo violeta intenso, profundo y atractivo. En boca es muy aromático, delicado y elegante con notas a fruta roja madura, berries entrelazadas con toques ahumados, chocolate y café.

 
   Alcohol: 13.9

   pH: 3.55

   Acidez Total: 5.05

 

MIRAVALLE MALBEC Premium

100% Malbec Premium

Nuestro Malbec se encuentra emplazado sobre terrenos de característica aluviales, entregándonos en el vino notas especiadas. Nuestro clima en el período de madurez de la uva (Enero-Febrero-Marzo), presenta una fuerte oscilación térmica, teniendo un diferencial de temperatura de hasta 21°C, otorgando a nuestro producto una gran síntesis aromática.

Nuestro Malbec es un vino de color intenso con notas a fruta roja madura, chocolate, vainilla, logrando un aroma equilibrado y complejo. En boca es fresco, de taninos suaves, de larga y agradable persistencia, uniéndose a suaves toques ahumados entregados por sus 12 meses en barrica de roble francés y americano.

 

   Alcohol: 13.2°

   pH: 3.72

   Acidez Total: 4.83

MIRAVALLE CABERNET SAUVIGNON

Premium

100% Cabernet Sauvignon

Nuestro Cabernet Sauvignon se encuentra emplazado sobre suaves lomajes de características arcillosas, logrando un vino de mucho carácter. Nuestro clima en el período de madurez de la uva (Enero-Febrero-Marzo), presenta una fuerte oscilación térmica, teniendo un diferencial de temperatura de hasta 21°C, otorgando a nuestro producto una gran síntesis aromática.

Nuestro Cabernet Sauvignon posee un color rojo violeta intenso, profundo y atractivo, aromático y elegante donde se pueden encontrar notas a fruta madura, como ciruelas,cerezas, entrelazadas con suave tostados, entregados por sus 12 meses en barricas de roble francés y americano.

 

   Alcohol: 14.4°

   pH: 3.54

   Acidez Total: 5.37

MIRAVALLE CABERNET SAUVIGNON MALBEC

GRAN RESERVA

85% Cabernet Sauvignon – 15% Malbec

Nuestro Gran Reserva se encuentra emplazado sobre suaves lomajes de características arcillo-aluviales, entregándonos en el vino diferentes notas que le otorgan su distinción. Nuestro clima en el período de madurez de la uva (Enero-Febrero-Marzo), presenta una fuerte oscilación térmica, teniendo un diferencial de temperatura de hasta 21°C, otorgando a nuestro producto una gran síntesis aromática.

Nuestro Cabernet Sauvignon – Malbec Gran Reserva posee un color rojo rubí intenso. En nariz, sus 14 meses en barrica de roble francés nos entrega fruta negra y madura, con notas a vainilla, chocolate, aromas ahumados otorgando un vino de características muy complejas. En boca es redondo y persistente, presentando taninos suaves y maduros.

 

   Alcohol: 13.8°

   pH: 3.64

   Acidez Total: 5.21